Olika typer av snabbmat
Det finns snabbmat och det finns snabbmat. Ibland tryter orken och inspirationen och suget efter nåt fett kommer. Då kan det hända att vi köper nåt från gatuköket eller pizzerian. Men allt som oftast tycker jag inte det är speciellt gott.
Nu när min ork inte är på topp krävs det enklare typ av matlagning. Då skulle nog många köpa hem nåt från grillen eller nåt halvfabrikat från frysdisken. Snabbt och enkelt. Det finns dock andra genvägar att gå som är lite mer hälsosamma.
Igår åt vi blodpudding, lingonsylt och ett stort lass med rivna morötter och vitkål.
Idag fick det bli en snabbvariant av ceasarsallad. Färdig mix från Ica med sallad, brödkrutonger, parmesanost och ceasardressing. Kokade lite röd quinoa, skivade en avokado och öppnade en burk kräftstjärtar till.
Så enkel, snabbt men riktig gott.
Kommentarer
Trackback
